O reteta absolut inedita, la care am ajuns “din intamplare” incercand sa pregatesc un alt desert delicios. M-am indragostit iremediabil de aceasta bautura potrivit de dulce si de aromata. Iti rasfata papilele gustative iar aroma placuta de vanilie cu maca iti incanta toate simturile. Iti spun sincer – cu greu te vei putea opri din savurat! 🙂 😛

Ingrediente

–  75 g caju pus la hidratat cu o seara inainte

–  150 ml sirop de curmale cu vanilie (macerat cel putin 2 zile)

–  100 ml lapte de migdale (optional – poti compensa diferenta tot cu sirop de curmale)

–  2 lgt extract natural de vanilie

–  1 LG ulei de cocos

–  1,5 LG maca

–  1 varf de cutit de sare roz de Himalaya

Mod de preparare

Pune la hidratat caju-ul inainte cu o seara de a prepara bautura, cel putin 8 ore. A doua zi dimineata clateste-l foarte bine sub jet de apa rece, usuca-l cu un prosop de hartie si apoi introdu-l in blender.

Atentie! Este foarte important pentru cremozitatea bauturii sa ai un blender de cel putin 1000 W. In caz contrar, te sfatuiesc sa blenduiesti ingredientele in 2 transe.

Dupa ce ai pus caju-ul adauga pe rand restul ingredientelor: siropul de curmale (dupa 2 zile de stat la macerat cu pastaia de vanilie este incredibil de aromat) si laptele de migdale (optional), vanilia, uleiul de cocos, maca si sarea si … mixeaza pret de 2 minute. Si gata bautura de vanilie cu maca, intens aromata, fina, extrem de cremoasa si delicioasa.

Daca o preferi usor calduta pune-o intr-un recipient de sticla si tine-o cateva minute (cam 5) in apa calda. Transfera apoi continutul intr-un pahar deosebit, orneaz-o cu putina pudra de roscove si savureaz-o! Este incredibila! Iti confera satietate, are un gust divin si iti da energie!

Sa te bucuri din plin de ea! Pofta buna!

Cu drag,

Luiza

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *