Bine te-am gasit!

Laptele de cocos…o minunata bautura sanatoasa, energizanta si cu un profil nutritional de exceptie: contine din plin vitaminele C, E, B1, B3, B5, B6, fier, calciu, seleniu, magneziu şi fosfor.

Deasemenea, numerosii antioxidanti din compoziţie contribuie la ameliorarea unei game largi de afectiuni precum: probleme cardiovasculare, colesterolul in exces, probleme digestive, dereglari hormonale si diabet.

 Consumul regulat aduce un aport de ketone, care protejeaza impotriva degradarii neuronale si a aparitiei Alzheimerului.

Aplicat prin masaj, constituie un tratament preventiv eficient impotriva vergeturilor. Deoarece este un produs natural, amestecul poate fi folosit cu încredere de catre viitoarele mamici.

Asadar…Numai de bine! ?

Ingrediente

– 2 nuci de cocos

– 1 l apa plata

– miere din surse sigure/zahar de Stevie/zahar de cocos

– cacao raw si/sau pudra de roscove (1-2 linguri optional, depinde de cat de intensa vrei sa fie aroma)

Mod de preparare

Prima data sparge nucile de cocos si extrage-le pulpa. Apoi pune-o intr-un blender (taiata in bucati mici) impreuna cu 1 l de apa plata si vrum-vrum amesteca ingredientele timp de 1 minut.

Pulpa are fibre, astfel ca vei obtine o compozitie destul de groasa. Separa cu ajutorul unei pungi speciale de strecurat sau a unei/unui site/tifon laptele de pulpa si ulterior amestec-o cu indulcitorul preferat (miere/zahar de Stevie/zahar de cocos) timp de 20-30 de secunde, in blenderul clatit in prealabil.

Optional, poti adauga la final 1-2 linguri rase de cacao raw/pudra de roscove pentru un plus de aroma “ciocolatoasa”.

A se tine la frigider si consuma in maxim 3 zile!

Bine de stiut!

Poti consuma laptele ca atare, ca baza pentru o delicioasa budinca de chia* sau in smoothie-uri…Rasfat placut!

*Despre delicioasa budinca de chia intr-un articol viitor 🙂

Pofta buna!

Cu drag,

Luiza

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *